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Zuccherini di Vernio - La ricetta

La ricetta degli Zuccherini di Vernio è un omaggio al passato. Una ricetta tramandata di generazione in generazione porta alla realizzazione di dolcetti croccanti e irresistibili, con la loro forma unica e il sapore ricco. Ogni morso offre un'esplosione di dolcezza delicata e fragrante, lasciando una sensazione di piacere indimenticabile.

Quando tradizione e piacere per il palato si fondono in un'unica esperienza, si può scatenare un'esplosione di dolcezza che delizia i sensi.

Ingredienti

Preparazione

Impastare tutti gli ingredienti e formare delle piccole ciambelle e cuocere in forno a 180° per il tempo necessario. Nel frattempo, far sciogliere sul fuoco 200 gr di zucchero con un quartino di acqua. Tuffare una alla volta le ciambelline nello sciroppo, girandole delicatamente, fino a quando non avranno formato una candida glassa bianca in superficie. Distenderle e far raffredare.