La Festa dell’Olio di Montemurlo è abbastanza recente, risale infatti al 1991 ed è nata ad opera del Comitato per il recupero del Borgo della Rocca "Montemurlo Alto". Da allora la festa dell’olio viene fatta ogni anno e vede la partecipazione di tutte le associazioni che in quella occasione pubblicizzano le loro attività.
La Festa dell'Olio è una manifestazione che unisce la promozione dell'olio alla conoscenza della storia e delle eccellenze del territorio. Infatti oltre alla valorizzazione del gustosissimo olio di Montemurlo, la festa si propone di far conoscere e valorizzare, anche la di fuori del comune, il Castello di Montemurlo, noto a tutti come la Rocca, con i suoi elementi caratteristici (l’antica Pieve, il Castello, i resti delle mura, le porte, la piazza, il frantoio).
Durante la festa, che si svolge l’ultima domenica di novembre o la prima domenica di dicembre, i festeggiamenti sono arricchiti da numerosi eventi collaterali, quali intrattenimenti, visite guidate, mostre, stornelli, stands gastronomici, ecc.

www.festadelloliomontemurlo.it