Le Théâtre Fabbricone est un espace culturel important et l'un des centres de recherche et d'expérimentation théâtrale les plus dynamiques d'Italie. Il se trouve dans ce qui était le plus connu complexe industriel textile et parmi les plus anciennes de Prato, le "Fabbricone", fondée en 1888 par la firme austro-allemande Koessler et Mayer pour produire des tissus jusqu'alors importés de France et de l'Allemagne. Le complexe était et est toujours entouré d'un haut mur d'enceinte, qui donnait à l'ensemble l'apparence d'une ville protégée par des murs aux larges avenues bordées d'arbres. En 1974, à l'occasion de la préparation de l'Orea pour la direction de Luca Ronconi, il fut utilisé pour la première fois comme espace de théâtre. Après cette expérience innovante, on s’est rendu compte que la structure pouvait être un véritable lieu scénique, une alternative au théâtre italien classique et devenait ainsi le deuxième théâtre de Prato. Actuellement, le Fabbricone continue d'être un espace fondamental pour les productions du Teatro Metastasio stabile de Toscane.