
Pinot Noir aus Bagnolo
In der besten Strecke von Montemurlo Landschaft ist die sonnenverwöhnte Weinberge, die Villa di Bagnolo Pinot Noir, wo ein intensiver Wein mit violetter Farbe und Aromen von Früchten erzeugt wird. Das ist ein Wein von höchster Qualität, neueste Produktion, ein großer Erfolg. Der Fall hat eine Schlüsselrolle in der Geschichte des Pinot Noir vom Bagnolo Anwesen gespielt. In der Tat, im Jahr 1970, als der Marquis Vittorio Pancrazi die Weinberge vom Bagnolo Bauernhof mit traditionellem Sangiovese bepflanzen wollte, für einen Fehler des Gärtners wurde Pinot Noir benutzt. Aus diesem Fehler wurde ein schöner tiefer rubinfarbener Wein geboren, mit dunkelen violetten Reflexen, voll und intensivem Bouquet, mit großer Eleganz und Komplexität, mit dominanten Noten von Beeren und Vanille Marmelade, Aromen von Süßholzwurzeln, weißem Trüffel und aromatischem Holz. Voller Geschmack, warm, weich bis samtig, aber fest, schmackhaft und harmonisch, mit aristokratischem Johannisbeer-Hintergrund, gerösteter Haselnuss und Eiche, der lange im Mund verweilt. Die Weinberge befinden sich auf einem Grundstück am Fuße des Monteferrato (Bagnolo) in einer Höhe von etwa 150 Metern. Das Klima ist von niedrigen Hügeln, kühl und gut belüftet auch im Sommer, mit einem wichtigen Temperaturbereich. Der Boden ist vulkanischen Ursprungs (das Monteferrato ist ein erloschener Vulkan), Argillus-Schistose, von mittlerer Mischung und reich an Skelett und Mineralien, insbesondere Eisen; charakteristisch ist das Vorhandensein von Serpentin (grüner Marmor); Ausgezeichnet ist das Feuchtigkeitsniveau durch die Anwesenheit von Wasser ein paar Meter unter dem Boden.